Rico cafe (大屋町大杉)

こんばんは！クレープkinkaのツジです。

本日は、大屋町の魅力紹介です(^^)

まさに、この言葉が合う私の大好きな定食ランチでした！

まずは、生野菜からいただきます!

❶メインは、厚揚げ豆腐を豚肉、チーズ、シソでまき揚げたもの。

❷鹿肉を4時間茹でこぼし、柔らかくクセ臭みのないお肉に、おダシのジュレがかかったも

の。

❸かぼちゃの甘みを感じるかぼちゃサラダ

❹煮びたしは、季節の野菜、ナス、オクラ、ピーマン。ごま油香るじゃこを乗せて。

❺卵とじは、甘み酸っぱいダシ汁まで飲み干せる美味しさ。

❻和え物は、食材に下味をつかるひと手間。ゴマの風味とまったりペーストがウマウマ。❼とろろ入り、小さなお蕎麦付き

❽ツヤツヤの白米はおかわりok!

❾鰹と昆布から取ったおダシが効いた、なめこのお味噌汁

➓お新香

もぉ〜、幸せ充電200%でした！

もう一度、食べたいです。

身体の細胞が喜んでいるのが解ります(^^)

店主のリコさん、美味しいごはんをご馳走様でした★

兵庫県養父市大屋町大杉1074

営業時間  9：00～17：00

定休日:毎週月曜日・第1火曜日

駐車場:あり（無料　8台）

お問い合わせ先

TEL：090-7112-7959