シフォンケーキ型は★

スィーツが大好き！食べるのも作るのも大好き！なKinkaのツジです。

お菓子づくりをよくされる方なら、「シフォンケーキ」は1度は作ったことがある？かな？

皆さんのシフォンケーキの型、どのタイプでしょう？

素材もサイズもいろいろありますよね。

Kinkaでは、直径が18cm、20cm、アルミ製、テフロン加工、と試しましたが、

アルミ製の直径は17cmで、深さ（高さ）のあるトールシフォン型を使用しています♪

東京の浅草かっぱ橋にお店を構える「浅井商店」さんのオリジナルシフォンケーキ型です。

いろいろと試しましたが、

Kinkaのシフォンレシピには、ちょうどよい大きさのシフォンケーキ型なのです♪

シフォンケーキは、型紙や油分を敷かないで焼くケーキなので

最後の最後！型からはずす時まで、気が抜けない(ー_ー)!!のです。

現在は、カットしたシフォンを個包装して販売していますが、

ワンホールのご注文があったら?!と最近、ふと思いまして、

今のアルミ製の型だけでなく、

今度は紙でできたクラフト型でも作ってみよう！と思案中です(#^.^#)

本日の但馬は、雨予です。

ここ2日、暖かい日が続いたので、お肌にも植物たちにも恵みの雨をなるでしょう♪

足元が悪いですが、皆様、今日も一日がんばりましょう★

朝晩は、すこし肌寒くなってきましたので、

紅茶にハチミツいれて、ポカポカティータイムいかがでしょう？(*^。^*)